そもそも介護施設(特養)夜勤で一時間休憩とれてますか？

うちの施設では休憩しっかり取れてると思います。
1フロア4ユニットで、夜勤は2ユニットを1人の介護士が見ています。
16時間夜勤なので休憩は2時間あります。
0時から2時までが1名休憩で、2時から4時までがもう1名休憩です。
その間は夜勤者1名が40名の入居者さんをみます。

そんな感じで10年ほど夜勤してましたが、休憩の途中で呼ばれるのは年に1～2回くらいでしたね。急変や転倒の時は休憩中でも呼ばれますが、コール対応などでは、よっぽと大変な時以外は呼ばれません。

その辺の体制作りや考え方は施設によるのですが、休憩はちゃんと業務から外れて休めないとダメだと思います。